البريد الإلكتروني: sallie.zhao@chase-sh.com
╳
+86 18521502586
يمكن استخدام آلة التعقيم UHT في المعالجة الحرارية لمنتجات الألبان المختلفة ، وعصائر الفاكهة ، والمشروبات ، والشراب ، وصلصات الصويا ، والنبيذ ، والخل ، والأدوية السائلة. وهي تتألف بشكل أساسي من نظام البخار ونظام المواد ونظام الماء الساخن ونظام التبريد وأجزاء أخرى.
مقدمة المعدات
يعتمد جهاز التعقيم UHT على تقنية التعقيم بدرجة حرارة عالية جدًا ،
وهو عملية معالجة الحليب الطازج والمشروبات ، لتلبية متطلبات التعقيم التجارية.
يتميز التعقيم UHT بوقت تعقيم قصير والحفاظ بشكل أفضل على لون ونكهة المادة
بعد التعقيم والتعبئة في عبوات معقمة ، لا يحتاج المنتج إلى التخزين في درجة حرارة منخفضة ، ويمكن أن تصل مدة الصلاحية إلى 6-18 شهرًا.
الطاقة الإنتاجية لجهاز التعقيم UHT المنتج من Shanghai CHASE هو 1-10 طن / ساعة ، ودرجة حرارة التعقيم النموذجية هي 90-140 ℃.
مبدأ العملية
يعمل معقم الأنبوب ذو درجة الحرارة العالية على تسخين المواد المتدفقة في الأنبوب من خلال الماء الساخن.
يتم تسخين المادة عبر الأنبوب إلى درجة حرارة التعقيم المطلوبة في أ حالة التدفق المستمر ،
وأبقى في درجة الحرارة هذه لمدة وقت معين للوصول إلى مستوى التعقيم التجاري. ثم يتم تعبئتها في آلة تعبئة التعقيم في بيئة التعقيم.
يتم الانتهاء من عملية التعقيم بأكملها على الفور عند درجة حرارة عالية ، مما يؤدي إلى قتل الكائنات الحية الدقيقة والبراعم التي يمكن أن تسبب تسوس المواد وتدهورها ،
ويحافظ بشكل كبير على النكهة والتغذية الأصلية للطعام.
رقم طراز جهاز إزالة الفاكهة
نموذج | تصنيف القدرة (العاشر) | بحجم (مم) | إنتاج درجة الحرارة (كيلوواط) |
CXP-UHT-1 | 0.5-1 | 4300 × 1200 × 2450 | 6.5 |
CXP-UHT-3 | 2-3 | 5300 × 1400 × 2450 | 11 |
CXP-UHT-5 | 5 | 6900 × 1600 × 2450 | 18 |
CXP-UHT-10 | 10 | 7200 × 2150 × 2550 | 25 |
ملحوظات: تختلف القدرة الحقيقية وفقًا لأنواع مختلفة من مواد المعالجة
خصائص المعدات
ينطبق على أ مجموعة واسعة من منتجات اللزوجة ، مناسبة للحليب الطازج والحليب المبستر واللبن وعصير الفاكهة ومشروبات الشاي والنبيذ والآيس كريم وحليب الصويا ومشروبات الحليب والمربى والصلصات وغيرها من المنتجات المعقمة.
يمكن الاحتفاظ بالمنتجات المعالجة بنظام UHT في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 حتى 18 شهرًا في ظل ظروف التعبئة المعقمة (بدون إضافة أي مواد حافظة).
- نظام مستقل لاستعادة الحرارة ، يستعيد أكثر من 90٪ من الطاقة الحرارية.
- التحكم الآلي الكامل وتسجيل عملية التشغيل.
- تحكم دقيق في درجة حرارة التعقيم بتقلبات أقل من 2 درجات.
- نظام CIP و SIP مستقل.
- حماية الضغط ونظام الإنذار.
المعالجة اللاحقة مناسبة للتوصيل بجميع أنواع ماكينات التعبئة.
معلومات عنا
شنغهاي تشيس هو مورد معدات تجهيز الأغذية مع 15 عامًا من الخبرة ، مع التركيز على تصميم وإنتاج سحق الطعام ،
معدات إزالة الحطام ، واللب ، والتعقيم ، والتعبئة المعقمة و أ مجموعة كاملة من الحلول ، لتزويد العملاء بالاستشارات المخصصة والتصميم والتصنيع وخدمة ما بعد البيع ومشروع تسليم المفتاح الشامل.
sallie.zhao@chase-sh.com
