في يونيو 2021 ، استقبلت Shanghai Chase شركات إنتاج لب المانجو من أوغندا وأفريقيا. بعد التواصل مع العملاء لفهم احتياجاتهم الإنتاجية ،
لقد قمنا بتخصيص آلة تعبئة الأكياس المعقمة ذات الرأسين بسعة 2T / H حسب الحاجة ، والتي تستخدم بشكل أساسي في عملية التعبئة المعقمة لخط إنتاج لب المانجو.
نقطة ألم العميل
أوغندا لديها مجموعة واسعة من الفواكه المحلية ، وخاصة المانجو ، التي لا تزرع على نطاق واسع فحسب ، بل إنها منتجة بشكل خاص أيضًا. لذلك ، من خلال المعالجة الإضافية للمانجو ،
يمكن للعملاء حل مشكلة الفاكهة الطازجة غير القابلة للبيع ، وكذلك تحسين معدل التوظيف المحلي والمستوى الاقتصادي. المشكلة هي أن المنتج النهائي لا يمكن تبريده
أو نقلها في سلسلة التبريد بسبب التكلفة المحدودة.
حل CHASE
نظرًا لأن لب المانجو الذي يهتم به العملاء لا يمكن تخزينه في درجة الحرارة العادية ، فإن آلة تعبئة الأكياس المعقمة من Shanghai Chase ، فإن تكنولوجيا التغليف المعقمة الخاصة بها هي تقنية جديدة تملأ وتغلق فم الكيس ،
العصير المراد تعبئته والمواد المساعدة المراد تعبئتها في ظروف معقمة ، مصممة خصيصًا للتعبئة بكميات كبيرة.
يتم تعقيم لب المانجو بواسطة معدات UHT ثم يتم نقله إلى مكان معقم من خلال أنابيب مغلقة للتعبئة لضمان أن عملية التعبئة بأكملها تلبي متطلبات التعقيم
ويتم التحكم في الكائنات الدقيقة الموجودة في المنتجات ضمن النطاق المسموح به (بمعنى آخر. تعقيم تجاري). حقيبة معقمة مصنوعة من كيس متعدد الطبقات مركب من الألومنيوم والبلاستيك ،
والتي يمكنها عزل أشعة الشمس والأكسجين بشكل فعال وضمان جودة المنتج إلى أقصى حد.
يمكن تخزينها في الظروف الطبيعية لمدة 12-18 شهرًا ، و8-10 أشهر لا تغير المذاق ، وتوفر بشكل كبير النقل والتبريد و سلسلة من التكاليف ، وتحسين جودة تخزين المواد الغذائية
متابعة المشروع
بعد تشغيل آلة تعبئة الأكياس المعقمة ، قدم لنا العميل ملاحظات حول نتائج الإنتاج: كان الناتج مستقرًا ، وكانت دقة التعبئة تصل إلى 99.5٪.
لا تحقق عملية التعبئة المعقمة هدف التخزين والنقل في درجة حرارة الغرفة فحسب ، بل تعمل أيضًا بثبات وتعمل ببساطة ، كما أن وظيفة تسجيل البيانات ملائمة للإشراف
والتراجع عن عملية الإنتاج. تلبية طلب الإنتاج بالكامل.
sallie.zhao@chase-sh.com