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개요

그만큼 튜브 살균기 유동 식품의 자동 살균 충전 시스템에 널리 사용됩니다. 광범위한 제품 점도에 적응할 수 있으며 섬유 및 입자에 적응할 수 있습니다. 그것은 우유, 주스, 차 음료, 우유 음료, 케첩, 조미료, 맥주, 크림, 아이스크림, 계란 제품 및 기타 제품의 살균에 널리 사용됩니다.

카테고리

UHT 살균기: 초고온 살균은 신선한 우유 및 음료 가공에서 상업적 무균 요건을 충족하기 위한 공정. 멸균 후 제품을 저온에 보관할 필요가 없으며 보관 수명은 최대 6-18개월입니다. UHT 살균기의 생산 능력은 1-10t/h이고 일반적인 살균 온도는 90-140입니다 ℃. 모든 충전 기계에 연결할 수 있습니다.

관형 저온 살균기: 펄프와 섬유질이 함유된 과일 주스, 농축 과일 주스, 맥주 매시, 토마토 주스 및 꿀, 단백질 용액, 효모 및 청량 음료와 같은 섬유 및 작은 입자를 함유한 제품 뿐만 아니라 저점도 및 중점도 제품의 저온 살균에 적합합니다. 생산 능력은 200L/H입니다 ~ 10000L/H.

특징

1. 제품은 실온에서 6시간 보관 가능 멸균 포장 조건에서 18개월까지 (방부제를 첨가하지 않음).

삼. 장비는 자동 또는 반자동 컴퓨터 제어, 터치 형 액정 디스플레이 작동을 채택합니다.

4. 멸균 온도는 실시간으로 레코더에 지속적으로 기록될 수 있으며, 이는 언제든지 추적할 수 있습니다.

5. 독특한 열 회수 설계, 에너지 절약 및 환경 보호, 최대 90%의 열 회수.

6. 긴 연속 실행 시간, 독립적인 CIP 및 SIP 시스템, 자체 청소 효과가 좋습니다.

7. 적당한 가열을 얻을 수 있습니다. 각 튜브는 자동 연마 기술과 자동 용접 기술을 채택하여 살균기의 연속 작업 시간을 늘립니다.

구성

재료와 접촉하는 파이프는 316 고주파 용접 얇은 벽 파이프로 만들어지고 다른 파이프는 304 재료로 만들어집니다.

모든 제어 구성 요소는 PLC 제어 시스템, 인간-기계 인터페이스, 증기 압력 감소 밸브 및 조절 밸브, 전환 밸브, 압력 조절 밸브, 재료 펌프, 온수 펌프, CIP 및 SIP 시스템을 포함한 국제 유명 브랜드 제품의 제품입니다. 

작동 원리

튜브 살균: 재료는 스테인레스 스틸 가열 튜브로 보내집니다. 고압펌프와 증기를 튜브 외부 공간으로 통과시켜 튜브 내부를 흐르는 물질을 가열하고, 튜브 내에서 몇 차례 회전을 거쳐 살균에 필요한 온도와 체류시간에 도달한 후 물질이 제품으로 전환된다. 요구 사항이 충족되지 않으면 환류 파이프가 살균을 위해 리플 로우됩니다.


UHT 살균: 재료가 가열됩니다. 통해 연속적인 흐름 상태 125°C까지 열교환기 - 138°C 및 이 온도에서 일정 시간 유지 일정 기간 (2-15초) 상업용 무균을 달성하기 위해 무균 상태 및 무균 환경에서 무균 용기에 충전 및 포장됩니다. 전체 살균 과정은 고온에서 즉시 완료되므로 재료를 부패시키고 변질시킬 수 있는 미생물을 죽일 수 있으며 동시에 식품의 본래 풍미와 영양을 크게 보존할 수 있습니다. 


구조


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