ส่งคำถามของคุณ

ภาพรวม

ดิ หลอดฆ่าเชื้อ ใช้กันอย่างแพร่หลายในระบบบรรจุอาหารของเหลวฆ่าเชื้ออัตโนมัติ สามารถปรับให้เข้ากับความหนืดของผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย และสามารถปรับให้เข้ากับเส้นใยและอนุภาคได้ มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการฆ่าเชื้อนม, น้ำผลไม้, เครื่องดื่มชา, เครื่องดื่มนม, ซอสมะเขือเทศ, เครื่องปรุงรส, เบียร์, ครีม, ไอศครีม, ผลิตภัณฑ์จากไข่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

หมวดหมู่

ยูเอชทีสเตอริไลซ์: การฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงเป็นพิเศษคือ a กระบวนการเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของการเป็นหมันในเชิงพาณิชย์ในการแปรรูปนมสดและเครื่องดื่ม หลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว ไม่จำเป็นต้องเก็บผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิต่ำ อายุการเก็บรักษาอาจนานถึง 6-18 เดือน กำลังการผลิตของเครื่องฆ่าเชื้อ UHT คือ 1-10 ตันต่อชั่วโมง และอุณหภูมิในการฆ่าเชื้อโดยทั่วไปคือ 90-140 ℃ สามารถเชื่อมต่อกับเครื่องบรรจุใดก็ได้

พาสเจอร์ไรส์แบบท่อ: เหมาะสำหรับการพาสเจอร์ไรส์ของผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดต่ำและปานกลาง เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยและอนุภาคขนาดเล็ก เช่น น้ำผลไม้ที่มีเนื้อและเส้นใย น้ำผลไม้เข้มข้น เบียร์บด น้ำมะเขือเทศและน้ำหวาน สารละลายโปรตีน ยีสต์ และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ กำลังการผลิต 200L/H ~ 10000L/ชม.

คุณสมบัติ

1. ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ 6 ถึง 18 เดือนในสภาวะบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อ (ไม่ใส่สารกันบูดใดๆ)

3. อุปกรณ์นี้ใช้การควบคุมคอมพิวเตอร์อัตโนมัติหรือกึ่งอัตโนมัติ การทำงานของจอแสดงผลคริสตัลเหลวแบบสัมผัส

4. สามารถบันทึกอุณหภูมิการฆ่าเชื้อได้อย่างต่อเนื่องบนเครื่องบันทึกแบบเรียลไทม์ ซึ่งสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ทุกเมื่อ

5. การออกแบบการกู้คืนความร้อนที่ไม่ซ้ำใครการประหยัดพลังงานและการปกป้องสิ่งแวดล้อมการกู้คืนความร้อนสูงถึง 90%

6. เวลาทำงานต่อเนื่องยาวนาน ระบบ CIP และ SIP อิสระ ผลการทำความสะอาดตัวเองเป็นสิ่งที่ดี

7. สามารถให้ความร้อนปานกลางได้ แต่ละหลอดใช้เทคโนโลยีการขัดอัตโนมัติและเทคโนโลยีการเชื่อมอัตโนมัติเพื่อเพิ่มเวลาทำงานต่อเนื่องของเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ

องค์ประกอบ

ท่อที่สัมผัสกับวัสดุทำจากท่อผนังบางเชื่อมความถี่สูง 316 และท่ออื่นๆ ทำจากวัสดุ 304

ส่วนประกอบการควบคุมทั้งหมดมาจากผลิตภัณฑ์แบรนด์ดังระดับสากล รวมถึงระบบควบคุม PLC, ส่วนต่อประสานระหว่างคนกับเครื่องจักร, วาล์วลดแรงดันไอน้ำและวาล์วควบคุม, วาล์วเปลี่ยนทาง, วาล์วควบคุมแรงดัน, ปั๊มวัสดุ, ปั๊มน้ำร้อน, ระบบ CIP และ SIP 

หลักการทำงาน

หลอดฆ่าเชื้อ: วัสดุถูกส่งไปยังท่อความร้อนสแตนเลสด้วย a ปั๊มแรงดันสูง และไอน้ำจะถูกส่งผ่านไปยังพื้นที่รอบนอกของท่อเพื่อให้ความร้อนกับวัสดุที่ไหลในท่อ และวัสดุจะถูกเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์หลังจากถึงอุณหภูมิและระยะเวลาการกักเก็บที่จำเป็นสำหรับการฆ่าเชื้อหลังจากผ่านไปหลายรอบในท่อ หากไม่เป็นไปตามข้อกำหนด ท่อไหลย้อนจะถูกรีโฟลว์เพื่อฆ่าเชื้อ


การฆ่าเชื้อด้วยยูเอชที: วัสดุถูกทำให้ร้อนใน a สถานะการไหลต่อเนื่องผ่าน a เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนถึง 125 ° C - 138°C และเก็บไว้ที่อุณหภูมินี้สำหรับ a ช่วงเวลาหนึ่ง (2-15 วินาที) เพื่อให้เกิดภาวะปลอดเชื้อในเชิงพาณิชย์ จากนั้นจึงบรรจุและบรรจุในภาชนะปลอดเชื้อในสภาวะปลอดเชื้อและในสภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้อ กระบวนการฆ่าเชื้อทั้งหมดจะเสร็จสิ้นทันทีที่อุณหภูมิสูง ซึ่งสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่สามารถทำให้วัสดุเสียหายและเสื่อมสภาพได้ และในขณะเดียวกันก็รักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไว้ได้อย่างมาก 


โครงสร้าง


เพิ่มความคิดเห็น
เขียนถึงเราสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

sallie.zhao@chase-sh.com

ส่งคำถามของคุณ