Haziran 2021'de, Şanghay Chase, Uganda, Afrika'dan mango hamuru üretim işletmelerini memnuniyetle karşıladı. Üretim ihtiyaçlarını anlamak için müşterilerle iletişim kurduktan sonra,
Esas olarak mango hamuru üretim hattının aseptik dolum işlemi için kullanılan, gerektiği gibi 2T/H kapasiteli iki kafalı aseptik torba dolum makinesini özelleştirdik.
MÜŞTERİ AĞRI NOKTASI
Uganda'nın bir çok çeşitli yerli meyveler, özellikle de sadece yaygın olarak yetiştirilen değil, aynı zamanda özellikle üretken olan mangolar. Bu nedenle, mangonun daha fazla işlenmesi yoluyla,
müşteriler satılamayan taze meyve sorununu çözebilir ve ayrıca yerel istihdam oranını ve ekonomik düzeyi iyileştirebilir. Sorun, bitmiş ürünün soğutulamamasıdır.
veya sınırlı maliyet nedeniyle soğuk zincirde taşınır.
TAKİP ÇÖZÜMÜ
Müşteriler tarafından ilgili mango hamuru normal sıcaklıkta saklanamadığından, Shanghai Chase aseptik torba dolum makinesi, aseptik paketleme teknolojisi bir torbanın ağzını dolduran ve kapatan yeni teknoloji,
aseptik koşullarda paketlenecek meyve suyu ve yardımcı malzemeler, büyük hacimli dolum için özel olarak tasarlanmıştır.
Mango hamuru, UHT ekipmanı ile sterilize edilir ve daha sonra tüm dolum işleminin aseptik gereksinimleri karşılamasını sağlamak için dolum için kapalı borulardan aseptik alana taşınır.
ve ürünlerdeki mikroorganizmalar izin verilen aralıkta kontrol edilir (yani ticari asepsi). Aseptik torba, alüminyum-plastik kompozit çok katmanlı torbadan yapılmıştır,
güneş ışığını ve oksijeni etkili bir şekilde izole edebilen ve ürün kalitesini en büyük ölçüde sağlayan.
Doğal koşullarda 12-18 ay saklanabilir, 8-10 ay tadı değiştirmez, nakliye, soğutma ve bir dizi maliyet, gıda depolama kalitesini artırmak
PROJE TAKİP
Aseptik torba dolum makinesi devreye alındıktan sonra müşteri bize üretim sonuçları hakkında geri bildirimde bulundu: çıktı sabitti ve doldurma doğruluğu %99,5 kadar yüksekti.
Aseptik dolum işlemi yalnızca oda sıcaklığında depolama ve taşıma hedefine ulaşmakla kalmaz, aynı zamanda stabil çalışır, basit çalışır ve veri kayıt işlevi denetim için uygundur.
ve üretim sürecinin geri takibi. Üretim talebini tam olarak karşılayın.
sallie.zhao@chase-sh.com