Email: sallie.zhao@chase-sh.com
╳
+86 18521502586
Với sự thay đổi quan niệm sống và nâng cấp mức tiêu thụ cà phê,
thái độ của mọi người đối với cà phê hòa tan truyền thống đã thay đổi và cà phê đông khô đang xâm nhập thị trường phổ thông.
Một công ty hoàn thiện nhà máy nổi tiếng từ Hoàng Sơn, tỉnh An Huy, dẫn đầu ngành cà phê chiết xuất lạnh ở nhiệt độ thấp,
được dành riêng cho việc nghiên cứu và sản xuất cà phê đông khô.
Vào tháng 6 năm nay, khách hàng đã đến thăm nhà máy của Chase và quyết định, sau khi so sánh và nghiên cứu,
để Shanghai Chase cung cấp thiết bị chiết rót và khử trùng chất lỏng thô cho dây chuyền sản xuất cà phê đông khô.
NỖI ĐAU CỦA KHÁCH HÀNG
Dây chuyền sản xuất cà phê đông khô, có quy trình làm khô chất lỏng cà phê được chiết xuất ở nhiệt độ thấp,
và thành phẩm có khả năng hòa tan nhanh chóng và duy trì hương vị và độ nhờn ban đầu sau khi bù nước.
Yêu cầu của khách hàng đối với chúng tôi là: Cung cấp quy trình khử trùng chất lỏng thô và cà phê chất lượng cao,
để giữ được hương vị nguyên bản và vị thuần khiết của cà phê, đồng thời đảm bảo quá trình sản xuất cà phê đông khô được liên tục.
Đuổi theo GIẢI PHÁP
Máy tiệt trùng UHT có chức năng khử khí, được phát triển và thiết kế cho chất lỏng,
với nhiệt độ khử trùng điển hình là 95-140 độ (có thể điều chỉnh) và thời gian khử trùng 4-30 giây (có thể điều chỉnh).
Thông qua công nghệ khử trùng tức thì ở nhiệt độ cực cao, chất lỏng cà phê chiết xuất được khử trùng ngay lập tức để giữ lại hương vị nguyên bản của cà phê. mức độ lớn hơn.
Máy khử trùng được kết nối với máy chiết rót vô trùng và chất lỏng cà phê đã khử trùng trực tiếp đi vào buồng chiết rót vô trùng thông qua đường ống để chiết rót túi vô trùng 220L.
Hai máy liên kết sản xuất, trực quan hóa hoạt động hoàn toàn tự động, toàn bộ quy trình sản xuất vật liệu không tiếp xúc với không khí,
hệ thống sản xuất vô trùng để đạt được quy trình sản xuất vô trùng.
Các túi vô trùng được đóng gói có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng, thời hạn sử dụng có thể đạt 6-18 tháng, hương vị không thay đổi.
Hệ thống làm sạch CIP, đường ống làm sạch tự động, để đảm bảo hoạt động vệ sinh thiết bị không có ngõ cụt.
THEO DÕI DỰ ÁN
Việc lắp đặt và chạy thử dây chuyền sản xuất cà phê đông khô đã hoàn thành vào ngày 23 tháng 8 và sản xuất thử nghiệm được tổ chức vào ngày 1 tháng 9.
Khách hàng đã công nhận quy trình thiết bị và chất lượng dịch vụ của Shanghai Chase.
sallie.zhao@chase-sh.com
